En cremet, hjemmelavet og smagfuld svampesuppe lavet med løg, cremini-svampe, hvidløg, frisk timian og piskefløde.
INGREDIENSER:
3 spsk smør
1 spsk olivenolie
1 mellemstort løg, finthakket
450 g cremini-svampe
3 fed hvidløg, finthakket
¼ kop mel
4 kopper kyllinge-, grøntsags- eller grøntsagsbouillon (lavt natriumindhold)
2 tsk friske timianblade
1 tsk tørret merian
½ tsk krydret salt
Flora & Fauna
½ tsk friskkværnet sort peber
¾ kop piskefløde
Cremet svampesuppe
