Jeg tilsætter kefir og 2 æg, og på 15 minutter har jeg varm khachapuri på bordet! 😍Min mand beder om dem hver dag! De er luftige, osten er vidunderlig, skorpen er kongelig – simpelthen fantastisk!

Ingredienser:

Dej:

✅Kefir – 300 ml
✅Æg – 2 stk.
✅Salt – 1 tsk
✅Sukker – 1 tsk
✅Bagepulver – 10 g
✅Vegetabilsk olie – 3 spsk
✅Mel – 450 g

Fyldning:

✅Suluguni-ost – 300 g
✅Æg – 1 stk
✅Salt – efter smag

VALGFRI:

✅Smør – til smøring

PROCEDURE: