Omvendt æbletærte med vaniljecreme.
Du behøver ikke at sige et ord – denne dessert er simpelthen uimodståelig. Saftige karamelliserede æbler, en blød kagebund og en lækker vaniljecreme skaber den perfekte kombination af smagsoplevelser.
Ingredienser:
Til æblelaget og bunden:
5-6 store æbler
100 g smør
100 g sukker
Kagedej:
5 æg
en knivspids salt
100 g sukker
100 g hvedemel
Til vaniljecremen:
2 æg
3 spsk sukker
3 spsk majsstivelse
400 ml mælk
vaniljeessens eller vaniljeekstrakt efter smag
100 g smør
