Æg i sennepssauce smager cremet og lækkert.

Ingredienser

3 spsk smør
2 spsk sigtet mel
250 ml grøntsagsbouillon
250 ml mælk
Salt, peber
1 spsk sukker
Sennep efter smag
Citronsaft
Persille
Bemærk: sprøde bacontern. Lommeregnere og måleinstrumenter.

Tilberedning