0 kommentarer Efter flere års kørsel tror vi, at vi kender vejen udenad. Så en dag, da vi øver os til…
Snyd ikke. Vælg en kage, der afslører dine sandeste kvaliteter.
0 kommentarer Næsten alle elsker kage – men hvad nu hvis en smule, du elsker, kunne afsløre noget meningsfuldt om…
Friske tomater – enkle, sprøde og velsmagende
Friske tomater – Simpelt, sprødt og velsmagende 🍅✨ 📌 Introduktion Simpelt, friskt og uimodståeligt: skivede tomater med salt og peber er en…
Lækre crêpes – klassisk opskrift
Lækre crêpes – klassisk opskrift 🥞✨ 📌 Introduktion Crêpes er tynde og delikate pandekager, der kan fyldes med både søde og salte…
Kage, som jeg kan spise efter aftensmaden Græsk yoghurtkage er en kaloriefattig, glutenfri dessert, der er lavet uden smør eller mel, hvilket gør den ideel til dem, der følger en afbalanceret eller kaloriefattig kost. Græsk yoghurt giver en masse protein af høj kvalitet, mens majsstivelse giver den struktur og lethed. Denne opskrift indeholder ikke raffineret sukker, men kan sødes med honning, agavesirup, erythritol eller stevia. Takket være dens enkle ingredienser er kagen letfordøjelig, har et lavt glykæmisk indeks og er også velegnet til glutenintolerante personer (så længe den ikke indeholder skadelige ingredienser). Den er perfekt til morgenmad, en snack efter træning eller en let dessert. Efter aftensmaden nyder jeg denne blommeyoghurtkage: let, proteinrig og sund! Yoghurtkage Tilberedningstid Se resten på næste side Forberedelsestid: 5 minutter Forberedelsestid: 50 minutter Samlet tid: 55 minutter + afkølingstid Personer: 6 personer Kalorier (estimeret) Samlede kalorier: ca. 650 kcal Kalorier pr. portion: ca. 110 kcal Kalorier pr. 100 g: ca. 95 kcal Ingredienser 2 kopper (ca. 500 g) græsk yoghurt 3 mellemstore æg ½ kop (ca. 60 g) majsstivelse Sødemiddel (erythritol, honning eller andet, varierende mængder) 3 dråber naturlig vaniljeekstrakt Tilberedning Se resten på næste side Se resten på næste side Tilsæt den sigtede majsstivelse og bland forsigtigt for at undgå klumper. Beklæd en springform på 18-20 cm med let smurt eller fugtigt bagepapir for at hjælpe dejen med at hænge fast. Hæld dejen i formen og glat overfladen med en spatel. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 50 minutter, eller indtil toppen er let gyldenbrun. Lad kagen køle af i mindst 30 minutter efter bagning, før du tager den ud af formen og serverer. Tip: For en mere cremet version kan du erstatte noget af yoghurten med let ricottaost. Server kagen med frisk frugt, hindbærkompot eller kanelstænger. Den kan holde sig i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage. Se resten på næste side
Cheesecake med friske bær 🍓🫐✨ 📌 Introduktion Denne cheesecake er silkeblød, frisk og absolut uimodståelig. Den perfekte balance mellem en sprød kiksebund,…
en kage jeg kan spise efter aftensmaden
Kage, som jeg kan spise efter aftensmaden Græsk yoghurtkage er en kaloriefattig, glutenfri dessert, der er lavet uden smør eller…
Antallet af duer, du ser, afslører, hvem der går ved siden af dig
Ved første øjekast virker det som et simpelt billede – rækker af hvide duer, fredelige og næsten identiske. Men ved…
Broccolikroketter: sunde, lette og super velsmagende
Broccolikroketter: Sunde, lette og super lækre Disse broccolikroketter minder lidt om friturestegt brød. De er nemme at lave og en…
🥩 Svinefilet i cremet sauce med skinke og svampe
🥩 Svinemørbrad i cremet sauce med skinke og champignoner En velsmagende og fyldig ret, der kombinerer mørt svinekød med cremet…
🔲 Hvor mange firkanter kan du se?
🔲 Hvor mange firkanter kan du se? En klassisk visuel gåde, der udfordrer både øjet og hjernen. Mange tror, de…