Gyldne, aromatiske og fulde af naturlig sødme
Ovnbagte gulerodsfritter er et godt alternativ til klassiske pommes frites. De er lette, sprøde på ydersiden, bløde indeni og fulde af smag takket være aromatiske krydderier. Lavet med blot et par enkle ingredienser er de perfekte som en sund snack eller en tilbehørsret til frokost eller aftensmad.
De smager bedst med hjemmelavet yoghurt-hvidløgssauce eller hummus. Opskriftsinformation
Tilberedningstid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Samlet tid: cirka 45 minutter
Portioner: 4
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser
Til pommes frites
700 g store gulerødder
2 spsk olivenolie
1 tsk sød paprika
½ tsk hvidløg
½ tsk løg
½ tsk tørret timian
½ tsk tørret oregano
½ tsk salt
¼ tsk friskkværnet sort peber
Yoghurtsauce
150 g græsk yoghurt
1 lille fed hvidløg
1 tsk citronsaft
1 spsk hakket dild eller persille
Salt og peber efter smag
