Julepandekager med kvark (giver 10) 😋

Ingredienser
Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar!

Giver 10 pandekager
4 æg
150 g mælk
70 g fedtfattig kvarg (eller landmandsost)
100 g majsstivelse
1 knivspids salt
1 tsk kanel
2 spsk sukker
Neutral olie til stegning
Tilberedning
Pisk blot alle ingredienserne sammen, indtil dejen er glat og klumpfri. Lad dejen hvile i ca. 15 minutter.

Varm derefter lidt olie op i en pande, hæld en øsefuld dej i, og fordel det jævnt.