Denne forfriskende jordbærkage er den perfekte kombination af luftig kakaokage, blød mascarponecreme og saftige jordbær. Det er den perfekte dessert til en sommereftermiddag eller en familiesammenkomst. Desserter Desserter
Sidst i opskriften finder du en video, du kan se!
Ingredienser.
Dej:
4 æg
200 g flormelis
150 ml olie
150 ml mælk
300 g hvedemel
1 pakke bagepulver
3 spsk kakaopulver Frosting
:
500 ml piskefløde
400 g mascarpone
2 pakker piskefløde
150 g flormelis
80 g revet chokolade
Til pynt: Madlavning og opskrifter
Friske jordbær
2 pakker rød kagegelé
Tilberedning:
Tilberedning af dejen:
Forvarm ovnen til 180 °C (over-/undervarme).
Pisk æg og sukker luftigt. Tilsæt gradvist olie og mælk under konstant omrøring. Bland mel, bagepulver og kakaopulver, og vend det derefter gradvist i den flydende blanding.
Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir (ca. 30 × 40 cm).
Bag i 20-25 minutter. Lad det køle af. Sukker.
Pisk fløden:
