En klassisk familieret, svinekød paupiette, ender ofte i indkøbskurven uden at vi rigtig tænker over det. Dette hverdagskød, der sælges hos Intermarché , Leclerc , Système U og Carrefour, er dog genstand for en tilbagekaldelse for at beskytte forbrugerne.
Der er blevet lanceret en ny produkttilbagekaldelse i Frankrig af sikkerhedsmæssige årsager, og det drejer sig ikke om et sjældent produkt, men snarere færdiglavede paupiettes (fyldte kalvekødsruller). Det er specifikke bakker, der kan udgøre en sundhedsrisiko, hvilket forståeligt nok vækker bekymring blandt sundhedsmyndighederne.
Massiv tilbagekaldelse af Clermont Meats svinekødspaupietter solgt i supermarkeder
Det pågældende produkt er svinekødspaupiettes pakket ind i røget bacon fra mærket Viandes Clermont . De blev solgt i kølebakker mellem 13. marts 2026 og 25. marts 2026 i flere store franske detailhandlere: Intermarché, E. Leclerc, Système U og Carrefour.
For at kontrollere, om din bakke er en del af tilbagekaldelsen, skal flere elementer kontrolleres på etiketten. GTIN-koden er 3363710002205, batchnummeret er 0710167161, og bedst før-datoen er 25. marts 2026. Hvis nogen af disse elementer er forkerte, er du ikke berørt af denne specifikke tilbagekaldelse.
Salmonella og svinekødspaupiettes: hvad er symptomerne efter indtagelse?
Tilbagekaldelsen blev udløst efter, at der blev opdaget salmonella under en rutinemæssig egenkontrol. Denne bakterie kan forårsage en fødevarebåren sygdom kaldet salmonellose . Kontaminering resulterer ofte i fordøjelsesproblemer såsom diarré og opkastning, som kan være ledsaget af feber og hovedpine. Disse symptomer opstår generelt mellem 6 og 72 timer efter indtagelse af produktet.
Nogle mennesker er mere sårbare over for denne infektion: små børn, gravide kvinder, ældre eller personer med svækket immunforsvar. Hvis der opstår symptomer, anbefales det at konsultere en læge og nævne, at du har spist disse fyldte kødboller. Hvis der ikke opstår symptomer inden for 7 dage efter at have spist dem, er der generelt ingen grund til bekymring.
