En let, luftig dessert med saftige ferskner
Trevlig efter noget sødt, men let? Denne yoghurtmousse med ferskner er den perfekte dessert til en sommeraften. En delikat yoghurtmousse, modne ferskner og et subtilt strejf af vanilje skaber en forfriskende kombination, der bogstaveligt talt smelter i munden. Denne enkle dessert uden bagning kræver kun et par ingredienser.
Opskriftsinformation
Tilberedningstid: 15 minutter
Køletid: 2 timer
Samlet tid: 2 timer 15 minutter
Portioner: 4
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser
400 g græsk yoghurt
200 ml 30% fløde
2 modne ferskner
3 spiseskefulde honning eller flormelis
1 tsk vaniljeekstrakt
8 g pulveriseret husblas
50 ml koldt vand
Til pynt
ferskenskiver
mynteblade
mandelflager
revet hvid chokolade (valgfrit)
