Min nabo havde disse med til vores haveklubmøde, og alle krævede opskriften. Så nemme, at det næsten føltes som snyd.

Ovnbagte sprøde kartoffelfritters med 3 ingredienser

Serverer: 12 fritters (ca. 4 portioner)

Ingredienser

1 kg skrubbede Yukon Gold-kartofler

6 spiseskefulde usaltet smør, smeltet

1 tsk fint havsalt, plus mere efter smag

Instruktioner