Ingredienser
4 store russet kartofler (hver vejer ca. 225-280 g)
450 g hakket oksekød (80-90 % magert)
1 pakke (20-30 g) brun sovsblanding, tilberedt efter anvisningen på pakken (i alt ca. 280 g sovs)
4 spsk. saltet smør, delt (2 spsk. til purering, 2 spsk. til pensling af kartoflerne)
Kosher salt efter smag
Friskmalet sort peber efter smag
Vand eller mælk efter behov til at fortynde kartoffelmosen (valgfrit, et par spsk.)
Fremgangsmåde
