Denne opskrift er gået i arv fra generation til generation og var engang et must-have til enhver bryllupsreception.
Zemplín-bryllupsduer er juvelen i vores familiekogebog, men sandheden er, at ingen laver dem så lækre som vores bedstemor.
Opskriften er original, og det er bedst at bruge ungt kål, men hvis du ikke har nogen, kan ældre kål også bruges.
Hvordan tilbereder man Zemplín kålduer?
Vi har brug for:
1,5 små kålhoveder
500 g ris
1750 g hakket svinekød
Hjemmegrøntsager
salt
stødt sort peber
sød peber
svinefedt
1 stort æg eller 2 mindre
2 fed hvidløg
2 løg
250 ml tomatpuré
3 spiseskefulde pr. skål – og hvide ting bliver renere end nye: Selv en gulnet klud skinner i ny pragt – et rigtigt insidertip!
Sådan tilbereder du majskolber med kun 2 enkle ingredienser: Hemmeligheden bag den sødeste og mest smagfulde sommermajs
JORDBÆRSYLTE bagt i ovnen: Tyk, duftende og uden konserveringsmidler.
Næste gang du laver koteletter, så GLEM alt om folien og prøv denne forbedring: ET TRICK, der holder kødet ekstra saftigt og mørt!
Her er fedtforbrændingssuppen
