Har du en kedelig vask, et beskidt badekar eller et kedeligt kogeplade? Du behøver ikke at løbe i supermarkedet eller bruge en formue på husholdningsprodukter med svært forståelige formler. Hvad nu hvis vi fortalte dig, at en simpel blanding af ingredienser, du allerede har i dine skabe, kunne gøre en stor forskel? Endnu bedre, vi vil afsløre hele sandheden om såkaldt “hjemmelavet bagepulver”… Og et meget overbevisende alternativ!
Hjemmelavet bagepulver: myte eller virkelighed?
Dette er et spørgsmål, der ofte stilles: kan vi lave vores eget bagepulver med salt, bagepulver og lidt eddike? Svaret er meget ærligt: nej, det er ikke muligt at lave rigtigt bagepulver af disse ingredienser. Men… der er en smart lille distraktion!
Bagepulver, der bruges i bagning, indeholder allerede en lille mængde bagepulver kombineret med en tør syre (ofte vinsten). Når vand tilsættes eller opvarmes, reagerer det og frigiver kuldioxid i form af bobler. Dette gør kagen blød… Eller, som du vil se, kan du rengøre vandhanen grundigt!
