Cannelloni med ricotta og spinat … cremet og sprød! Blødt, aromatisk fyld overtrukket med en fløjlsblød béchamelsauce.

🧾Ingredienser (til 4 personer)

300 g butterdej baseret på friske æg 🍝
400 g ricotta
400 g spinat 🥬
800 g béchamelsauce
80 g revet parmesanost 🧀
1 stk. 🥚
Muskatnød efter smag
Salt og peber efter smag
Fortsæt på næste side

👨‍🍳 Fremgangsmåde