Introduktion:
Hvis du elsker saftige burgere, men leder efter noget lettere og lige så velsmagende, så er denne hakket kødtortilla lige noget for dig! Den kombinerer aromatiske krydderier, sprøde grøntsager og en blød kage for at skabe en ret, der vil glæde alle. Perfekt til en hurtig frokost eller aftensmad.
Ingredienser:
500 g hakket kød (oksekød, svinekød eller fjerkræ)
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk sød peber
1/2 tsk chili
1 tsk spidskommen
Salt og peber efter smag
2 spsk olie
4 tortillapandekager
100 g revet ost (f.eks. cheddar)
1 tomat, hakket
1/2 hoved isbergsalat, hakket
3 spsk yoghurt eller hvidløgssauce
Tilberedning:
