Denne kyllingefilet i en cremet champignonsauce er et simpelt, cremet ovnbagt måltid for hele familien. Mør kylling, aromatiske champignoner og en let cremet sauce bages sammen og passer perfekt til kartoffelmos, ris, pasta eller spaghetti.
Ingredienser
Til cirka 4 personer:
4 kyllingebryster
300 g champignoner
1 løg
2 fed hvidløg
200 ml piskefløde
150 ml grøntsags- eller kyllingebouillon
100 g flødeost eller crème fraîche
2 spsk olie til stegning
1 tsk sennep, valgfrit
1 tsk sød paprika
Salt efter smag
Krydderi efter smag
En knivspids muskatnød, valgfrit
Frisk persille til pynt
Tilberedning
