Ingredienser:
Til marinering af kyllingen:
8 kyllingelår (du kan bruge lår, vinger eller hvad du foretrækker)
2 kopper mælk + 1 spsk salt
Til den tørre blanding (panering):
2 kopper universalmel
1 tsk salt
1/2 tsk sort peber
1 tsk sød rød peber
1/2 tsk cayennepeber (valgfrit)
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk tørret oregano
1/2 tsk tørret timian
1/2 tsk sennepspulver (eller tør sennep)
Til stegning:
Vegetabilsk olie, hvis det er nødvendigt (ideelt raps- eller solsikkeolie)
Trin for trin instruktioner:
