Dette er en klassisk, spektakulær tofarvet kage, der har fået sit navn fra kombinationen af vanilje- og kakaodej.
Ingredienser:
Til dejen:
Æg: 6 stykker
Sukker: 6 spsk
Mel: 6 spsk
Olie: 6 spsk
Bagepulver: 1 pakke (10 g)
Kakaopulver: 2 spsk (til den mørke del)
Vaniljesmag: 1 tsk (til den lyse del)
En knivspids salt
Til fløden:
Mælk: 500 ml
Semulje (semulje): 4-5 spsk.
Smør (eller margarine): 200 g
Strøsukker: 150 g
Vaniljesukker: 1 pakke
Til glasuren (valgfrit):
Chokolade: 100 g
Smør: 50 g
Forberedelse:
