Sammensætning:
500 g fedtfattig
hytteost
300 ml flødeskum eller Cremefine
150 gram sukker
1 buddingpose “chokoladesmag” pulver (til madlavning)
500 ml mælk
1 skefuld sukker
Raphael
Bland cremepulver og sukker, rør 50 ml mælk i, indtil det er glat.
Kog 450 ml mælk i en gryde, tag af varmen, rør det blandede cremepulver i.
Bring igen i kog under omrøring og kog ved svag varme i cirka 1 minut.