Cremet napolitansk flan

En klassisk dessert med en silkeblød tekstur og fyldig smag. Den smelter i munden!

INGREDIENSER (til 8-10 portioner)
Til karamellen:
200 g sukker
2-3 spsk vand (valgfrit)

Til flanen:
1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g)
1 dåse kondenseret mælk (354 ml)
190 g flødeost (ved stuetemperatur)
4 æg
1 spiseskefuld vaniljeekstrakt

👨‍🍳TILBEREDNINGSANVISNING