Ingredienser:
Svampekage:4 æg (L)
100 g sukker
1 tsk bagepulver
80 g kagemel
1 spiseskefuld kartoffelmel
Ostemasse (sne):500 g letfed hytteost fra en spand (f.eks. Piątnica, President)
250 ml 30% fløde (afkølet)
2 spiseskefulde flormelis
2 teskefulde gelatine + 4 spiseskefulde varmt vand
Vaniljebudding:2 pakker sukkerfri vaniljebudding (f.eks. Winiary)
750 ml mælk
4 spiseskefulde sukker
100 g smør
Til drysning:flormelis
