Hurtig og nem chokolademousse (glutenfri)
Denne fyldige og cremede chokolademousse er den perfekte dessert for chokoladeelskere. Den er blød, luksuriøs og super nem at lave – især når du har travlt. Bedst af alt er den glutenfri!
INGREDIENSER:
200 g mørk chokolade (ca. 70 % kakao)
2,4 dl piskefløde (afkølet)
1,2 dl flormelis
1 tsk vaniljeekstrakt
Friske hindbær og chokoladestykker (til pynt)
INSTRUKTIONER:
Smelt chokoladen:
Bræk chokoladen i små stykker og smelt dem i en varmebestandig skål over en gryde med simrende vand (dobbeltkogermetoden). Alternativt kan du smelte den i mikrobølgeovnen i intervaller af 20 sekunder og røre mellem hver.
Pisk fløden:
