Dette er en af de særlige og lækre morgenmadsskatte, man kun finder én gang … fuldstændig melfri og raffineret sukkerfri, men så god, at børnene vil tro, det er dessert! Den perfekte balance mellem sundhed og nydelse, der gør morgenerne magiske. Min datter sagde: “Mor, kan vi spise disse hver dag?”
Sunde 5-minutters havregrynspandekager
Fuld af sødme og energi – uden raffineret sukker eller mel. Perfekt til en hurtig og nærende morgenmad!
Ingredienser (8-10 pandekager)
2 kopper (220 g) havregryn
3 spiseskefulde naturligt sødemiddel (honning, ahornsirup eller kokossukker) 1/2 tsk salt (3 g)
4 æg
1 kop (250 ml) varm mælk
3 1/2 spiseskefulde (50 g) smeltet smør eller kokosolie
1 tsk vaniljeekstrakt
1 kop (250 ml) vand
En dråbe neutral olie til stegning
Instruktioner
Forbered basen
Bland havregryn, sødemiddel og salt i en stor skål.
Tilsæt våde ingredienser