Langtidsstegt Salisbury-bøf med krydderurter og champignonsauce
En trøstende klassiker, der fylder hjemmet med en dejlig aroma og passer perfekt til kartoffelmos, ægnudler eller dampede grøntsager. Slowcookeren klarer arbejdet, mens du laver andre ting – smagen bliver dyb og nostalgisk.
Ingredienser:
Til bøfferne:
450 g hakket oksekød
1 æg
¼ kop hakket løg
¼ kop rasp
2 fed hvidløg, knust
1 tsk salt
½ tsk sort peber
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret rosmarin
1 spsk olivenolie
Til slowcookeren:
1 stort løg, i skiver
225 g champignoner, i skiver
Til saucen:
1 pose brun sauceblanding
2 spsk ketchup
1 spsk Dijon-sennep
1 spsk Worcestershiresauce
2 spsk majsstivelse
2 spsk vand
2 spsk oksebouillon
Instruktioner:
Langtidsstegt Salisbury-bøf med krydderurter og champignonsauce
3 spiseskefulde pr. skål – og hvide ting bliver renere end nye: Selv en gulnet klud skinner i ny pragt – et rigtigt insidertip!
Sådan tilbereder du majskolber med kun 2 enkle ingredienser: Hemmeligheden bag den sødeste og mest smagfulde sommermajs
JORDBÆRSYLTE bagt i ovnen: Tyk, duftende og uden konserveringsmidler.
Næste gang du laver koteletter, så GLEM alt om folien og prøv denne forbedring: ET TRICK, der holder kødet ekstra saftigt og mørt!
Her er fedtforbrændingssuppen
