Stakkels gamle dames ret kaldet perunafučka: Næsten ingen laver denne opskrift længere, men det er stadig en delikatesse!

Traditionelt slovakisk køkken er fuld af enkle, men utroligt velsmagende retter lavet af let tilgængelige ingredienser.

En sådan skat er chamuľa, kendt i nogle regioner som perunafučka.

Det er en ret, der mætter maven, varmer dig op, og samtidig bærer et stykke historie og vores forfædres landlige liv med sig.

Dengang folk ikke spildte mad og lavede mad af det, der var derhjemme, var kartofler en fast bestanddel af kosten.

Loke