Revet cheesecake ligesom bedstemors – blød og luftig

Revet cheesecake er en dessert, der aldrig vil skuffe dig. Dens tilberedning er enkel og nem. Mørdejen kombineret med ostefyldet skaber en perfekt smag. Den er velegnet som en lækkerbisken til et uventet besøg eller som en sød godbid til en kop eftermiddagskaffe eller -te. Enkle ingredienser er nok til tilberedning.

Selv en nybegynder kan lave denne dessert. Bare rul dejen ud, tilsæt fyldet og bag den i ovnen. Den er dejlig blød og smelter i munden. Den bløde ostemasse og sprøde dej skaber en perfekt kontrast.

Ingredienser

Dej
2 ½ kop mel
1 bagepulver
1 kop semuljesukker
2 spiseskefulde kakao
200 g smør
2 æg
Fyld
500 g hytteost
1 vaniljesukker
1 æg
1/2 kop flormelis

Procedure