Da jeg var barn, plejede min mor at lave den lækreste Salisbury-bøf. Det var en af mine yndlingsretter, og jeg har altid glædet mig til den. Nu hvor jeg er voksen, er jeg så glad for, at jeg stadig kan nyde denne klassiske comfort food. Med denne opskrift på Salisbury-bøf fra slowcooker kan du bikse et lækkert og solidt måltid sammen uden at skulle bruge timer i køkkenet.
Denne opskrift er perfekt til travle hverdagsaftener, og slowcookeren gør alt arbejdet for dig. Derudover kan du nemt justere ingredienserne, så den er din egen. Så hvis du leder efter et klassisk og behageligt måltid, der er nemt at lave, er denne Salisbury-bøf fra slowcooker det perfekte valg.
Slow Cooker Salisbury SteakIngredienser
Til bøfferne:
450 g hakket oksekød
1 æg
0,6 dl hakket løg
0,6 dl rasp
1 fed hvidløg, knust
0,5 tsk salt
0,6 tsk peber
Til saucen:
1 lille løg, i skiver
170 g champignoner, i skiver
3,5 dl oksebouillon
1 pose brun sauceblanding
1 spsk ketchup (valgfrit)
1 spsk Dijon-sennep (valgfrit)
2 spsk majsstivelse
Min søster smagte debt og sagde straks: “Du har lavet debt 6 gange nu… og jeg bliver aldrig træt af det!”. Jeg nåede knap nok at sætte det på bordet, før alle ville en mor😄🔥
