Introduktion:
Nogle gange giver de enkleste ingredienser næring til de største kulinariske vidundere. Denne opskrift er et perfekt eksempel: alt du behøver er tre æbler, tre æg og et glas mælk for at få en blød æbletærte, der smelter i munden. Det er en hurtig og alsidig mulighed til morgenmad, eftermiddagste eller dessert med kaffe, uden kompliceret forberedelse eller en lang liste af ingredienser.
Ingredienser:
3 mellemstore æbler (helst let syrlige, såsom grå æbler eller Jonagold)
3 æg
1 kop mælk (250 ml)
1 kop hvedemel
2 spiseskefulde sukker (eller efter smag)
