Skriv venligst et hurtigt “Tak” i kommentarerne for at motivere mig til at fortsætte med at dele mine smukkeste og lækreste med jer! Det giver mig så meget energi! 🥰Tak til jer alle

Ingredienser:
4 svinekamkoteletter (kam eller skulderkotelet)
2 spsk olivenolie
250 g champignoner, tyndt skåret
3 fed hvidløg, hakket
200 ml piskefløde (eller cremefraiche)
Salt og sort peber efter smag
Valgfrit: frisk persille eller timian til pynt
🧑‍🍳 Instruktioner:
Tilbered svinekødet:
Dup svinekamkoteletterne tørre med køkkenrulle. Krydr begge sider med salt og peber.
Brun bøfferne:
Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.
Brun svinekamkoteletterne i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er pænt brunede og lige gennemstegte.
Tag bøfferne op og sæt dem til side (dæk løst med folie).
Tilsæt champignonerne:
Tilsæt lidt mere olie i den samme stegepande, hvis det er nødvendigt.
Tilsæt de skivede champignoner, og steg dem i 4-5 minutter, indtil de er brunede og møre.