Gulerodskage er en af de opskrifter, der aldrig skuffer. Den er dejlig blød, duftende af kanel, fuld af nødder og også nem at tilberede. Et godt tip til en dessert med kaffe eller en sød godbid til en gæst.
Ingredienser
330 g halvgrovt mel
2 tsk natron
2 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
en knivspids salt
4 store æg
220 g rørsukker
2 spsk ahornsirup
300 ml olie
400 g revne gulerødder
100 g grofthakkede nødder
Fremgangsmåde