Den bedste gulerodskage

Gulerodskage er en af ​​de opskrifter, der aldrig skuffer. Den er dejlig blød, duftende af kanel, fuld af nødder og også nem at tilberede. Et godt tip til en dessert med kaffe eller en sød godbid til en gæst.

Ingredienser

330 g halvgrovt mel

2 tsk natron

2 tsk bagepulver

2 tsk stødt kanel

en knivspids salt

4 store æg

220 g rørsukker

2 spsk ahornsirup

300 ml olie

400 g revne gulerødder

100 g grofthakkede nødder

Fremgangsmåde