➡️ Ingredienser:
Dej:
glat speltmel 180g
æg 🥚 3 stk.
letmælk 🥛 400ml
olie 60ml
mineralvand 30ml
kakao 22g
en knivspids salt
Fyld:
✔️ piskefløde 250ml
✔️ fedtfattig klumpet hytteost 250g
✔️ mascarpone 125g
✔️ vaniljesukker 1 pakke
✔️ xylitol 1 spiseskefuld 🥄
✔️ saft og skal af en citron 🍋
✔️ mælk 🥛 3 spiseskefulde 🥄
✔️ hakkede ristede saltede nødder
✔️ usødet karamel
➡️ Fremgangsmåde: