Blot prik huller i kagen og hæld chokolade over den – resultatet vil forbløffe dig.
Opdag mere
Kage
dessert
chokolade
Denne enkle og overkommelige kage er dejlig saftig, blød og chokoladeagtig. Den tager kun et par minutter at tilberede, og resultatet er en dessert , der bogstaveligt talt smelter i munden.
Chokolade
Ingredienser:
Til bunden af sandkagen:
- 5 æg
- 140 g granuleret sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 200 ml vegetabilsk olie
- 300 ml mælk
- 300 g hvedemel
- 1 pakke bagepulver
Til chokoladeganachen:
- 500 ml piskefløde
- 150 g mørk chokolade til madlavning
- 150 g mælkechokolade
Procedure:
Korpusforberedelse.
Forvarm ovnen til 180 °C.
Pisk æggene med det granulerede sukker og vaniljesukkeret, indtil de er lette og luftige.
Tilsæt gradvist olie og mælk under konstant omrøring.
Bland mel med bagepulver og vend det i den flydende blanding i portioner.
Hæld den færdige dej i en smurt eller bagepapirbeklædt form.
Bag i cirka 30 til 35 minutter, eller indtil en kødnål stukket i midten kommer ren ud.
Lad den bagte skorpe køle let af.
