Mormors melboller, vores gamle familieopskrift,

Ingredienser

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

1,5 tsk. salt
1 knivspids muskatnød
700 g mel
3 æg
2 l bouillon
350 ml mælk
Instruktioner
Det er så nemt! Sigt først melet i en stor skål, og slå derefter æggene ud (jeg slår først hvert æg ud i en kop for at tjekke, om det stadig er godt).

Tilsæt derefter salt, muskatnød og en god sjat mælk. Bland nu alt sammen med en kraftig træske.