Milly, en niårig pige med en passion for naturen, gjorde en utrolig opdagelse, mens hun udforskede skoven på egen hånd.…
Month: July 2026
Morgenmad, jeg tilbereder den dagen før, og den redder mig hver morgen: den ligner næsten en glykæmisk bombe (men er faktisk super sund)!
Når jeg ved, at dagen bliver lang (og måske har jeg ikke lyst til at lave mad om morgenen), er…
Denne avocado- og fetasalat vil stjæle showet ved enhver grillfest.
Ingredienser: 2 kogte rødbeder 1 avocado 150 g fetaost 50 g rucola eller babyspinat 2 spsk. valnødder, grofthakkede Til dressingen:…
Denne farsbrød spiller i en helt anden liga med 1 kg hakket kød
Ingredienser 1 kg hakket kød, halvt om halvt 2 æg Paniermel Salt og peber Paprikapulver 4-5 løg 2 kopper fløde…
Jeg laver mad 3 gange om ugen, kartofler i hvidløgsflødesauce klar på et par minutter!
Ingrediens: 1 tsk bagt kartoffelblanding 400 g kartofler (små) 6 fed hvidløg 1 løg 3 spsk olivenolie 400 ml fløde…
Mysteriet om kvadrattælling, der udfordrer alle (og hvordan man løser det)
Spændende introduktion Husk den følelse i folkeskolen, da din lærer tegnede en formel på tavlen og spurgte: “Hvor mange firkanter…
Hvad er det bløde, hvide lag på miniaturegulerødder?
Hvad er det bløde hvide lag på miniaturegulerødder? Et blødt hvidt lag på miniaturegulerødder, ofte kaldet “gulerodsblush” eller “hvid blush”,…
Bredbladet vej: Naturens lægeurt opdaget
Menneskehedens tilknytning til naturen har altid været dyb og har altid været baseret på mad og Jordens terapeutiske fordele. Blandt…
Forførende lækker chokolade-jordbærcheesecake med cremet fyld
Ingredienser: 200 g smuldrede chokoladekiks 100 g smeltet smør 600 g flødeost, stuetemperatur 150 g sukker 3 æg 200 g…
Peber-zucchini cremet kylling på få minutter
Ingredienser 300 g ris 500 g kyllingebrystfilet 2 spsk. rapsolie eller olivenolie 1 tsk. paprikapulver 1 stk. lille rødløg 1-2…