Hjemmelavet agurkesalat
Leder du efter en gennemprøvet opskrift på agurkesalat uden konserveringsmidler og kemikalier, som du kan nyde hele året rundt? Denne hjemmelavede salat af friske agurker, løg og peberfrugter smager lækkert, og takket være dens enkle tilberedning kan alle lave den. Derudover indeholder den ingen kunstige ingredienser – kun grøntsager, krydderier og eddike.
12 portioner
Ingredienser
3 kg agurker
4 store løg
4 grønne peberfrugter
4 spsk salat
150 g sukker
400 ml eddike (klassisk fermenteret vineddike)
TilberedningHak grøntsagerne: Skær agurkerne i små stykker. Skær peberfrugter og løg i små stykker.
