En elegant, hurtig og utrolig lækker dessert. 
Med friske jordbær, let citronsmag, luftig mascarponecreme og en uimodståelig sprødhed er disse verriner en sand fornøjelse med hver skefuld.
Resultat: cremet + frugtagtig + sprød + forfriskende
Perfekt til en sommerdessert, et måltid med vennerne eller en særlig lejlighed
Hvorfor er disse veriner uimodståelige?
Klar på få minutter 
Ultralet mascarponecreme 
Friske og aromatiske jordbær
Sprøde speculooskiks, der giver et gourmetpræg 
Hurtig information
Portioner Tilberedning Modningsniveau
4 veriner 20 minutter 30 minutter Meget nemt
Ingredienser
Til jordbærrene
Friske jordbær — 1 pakke
Lime — 1
Sukker — 1 spiseskefuld
Mascarponecreme
Mascarponeost — 100 g
Meget kold fløde — 180 g
Vaniljepulver — ½ tsk
Flormelis — 1 tsk Pynt
Speculoos
— efter dine ønsker
Tilberedning
1. Tilbered jordbærrene
Vask og skær derefter jordbærrene i små stykker
Tilsæt sukker
Hæld limesaft i
Rør forsigtigt
Opbevares i køleskabet
Tip: Citron fremhæver jordbærrenes smag, samtidig med at den bevarer deres smukke farve.
2. Tilbered mascarponecremen.
Pisk mascarponeosten.
Tilsæt vanilje og flormelis.
Hæld gradvist den meget kolde piskefløde i.
Fortsæt med at piske, indtil der dannes stive toppe.
Resultat: en let, glat og perfekt stiv creme.
3. Forbered speculooskiksene.
Knus kiksene groft.
Gem dem til montering.
4. Saml verrinerne.
Læg et lag jordbær.
Påfør et lag mascarponecreme.
Tilsæt de knuste speculooskiks.
Læg endnu et lag jordbær.
Afslut med en smuk roset af creme.
Drys med knuste speculooskiks.
