Denne ovnbagte 3-pakning grydesteg er en livredder til de travle hverdagsaftener, hvor du vil have noget solidt og lækkert uden en masse besvær. Da jeg voksede op i Midtvesten, var grydesteg en fast bestanddel af familiesammenkomster. Denne version, med sine enkle, men smagfulde krydderipakker, er et moderne twist på klassikeren, der sparer tid uden at ofre smagen. Den er perfekt til de weekender, hvor du vil have et måltid, der føles som et varmt kram efter en lang dag.
Sæt denne grydesteg sammen med cremet kartoffelmos og dampede grønne bønner for den klassiske comfort food-kombination. Hvis du vil tilføje lidt mere farve til din tallerken, kan en blandet grøn salat med en let vinaigrette give en forfriskende kontrast. Glem ikke noget varmt, sprødt brød til at suge al den vidunderlige sauce til sig!
Ovnbagt 3-pak grydesteg
Antal personer: 6
Ingredienser
1 (1,4-2,2 kg) oksemørbrad
1 pakke ranchdressingmix
1 pakke italiensk dressingmix
1 pakke brun sovsmix
2,5 dl vand eller oksebouillon
2 spsk olivenolie
4-5 store gulerødder, skrællede og skåret i stykker
5-6 mellemstore kartofler, skrællede og skåret i kvarte
1 stort løg, skåret i kvarte
Instruktioner
fortsættes på næste side
