Ingredienser (til 2-3 personer):
4 tortillas
250 g hakket oksekød eller bøf tartar
1 løg
1 rød peberfrugt
500 g passata (purerede tomater)
100 g cremefraiche eller let piskefløde
100 g revet ost
Salt, peber
Chilipeber efter eget valg (chiliflager valgfrit)
Lidt olie til stegning
Forberedelse:
