Ingredienser:
500 g hakket kød (oksekød, svinekød eller en blanding)
1 løg (finthakket)
2 fed hvidløg (presset gennem en hvidløgspresser)
3 æg
1/2 rød peberfrugt (i tern)
150 g revet gul ost (f.eks. Gouda, Edam, Mozzarella)
150 ml 30% flødeskum
3 spsk rasp
Salt, peber, røget paprika, herbes de Provence – efter smag
2 spsk hakket purløg
1 spsk olivenolie til panden
En unik kødopskrift. 😋😍
