1. Introduktion
Denne kød- og ostebolle 🥩🧀 er en utrolig lækker opskrift, der er perfekt til en nem, hurtig og budgetvenlig middag. Inspireret af virale opskrifter kombinerer retten en tynd dej og et velsmagende fyld, hvilket resulterer i en sprød ydre skal og et smeltende indre. Tilpasset til aktuelle trends som sund madlavning, glutenfri (med den rigtige dej) og hurtige opskrifter, er denne bolle perfekt til en ubesværet nydelse. Den kan tilberedes i ovnen eller i en varmluftsovn for en endnu hurtigere version 🔥.
2. Ingredienser
– 1 pizzadej eller glutenfri dej 🍞
– 300 g hakket kød 🥩
– 1 hakket løg 🧅
– 2 spsk frisk persille 🌿
– 1 tsk paprikapulver
– Salt og peber
– 150 g revet ost 🧀
– 2 spsk tomatsauce 🍅
– 1 spsk olivenolie🫒
3. Tilberedning
1. Rul dejen 🍞 ud på en flad overflade til et rektangel.
2. Smør et tyndt lag tomatsauce 🍅.
3. Fordel det hakkede kød 🥩 jævnt over hele overfladen.
4. Tilsæt løg 🧅, persille 🌿, krydderier, salt og peber.
5. Drys rigeligt med ost 🧀.
6. Rul forsigtigt dejen til en lang rulle.
7. Skær i stykker eller lad den være hel, efter ønske.
8. Pensl let med olie 🫒for at få en gyldenbrun overflade.
9. Bag ved 180 °C i 25-30 minutter eller airfry i 15-20 minutter 🔥.
10. Lad hvile i et par minutter før udskæring.
