Jordbærkage 🍓
Sammensætning:
Blødt smør – 150 g
Sukker – 150 g
Vaniljesukker – 1 pakke
Æg – 3 stk
Hvedemel – 200 g
Bagepulver – 2 tsk
Mælk – 100 ml
Friske jordbær – 500 g
Kagestøbning (rød) – 1 pakke
Forberedelse:
Bland smør, sukker og vaniljesukker i cremen.
Bland æggene i et ad gangen.
Bland mel og bagepulver og tilsæt mælken.
Kom dejen i formen og bag.
Lad det køle af, top med jordbær og hæld kagen over.
Ostekage 🍰
Sammensætning:
Dobbelt flødeost – 600 g
Sukker – 200 g
Æg – 3 stk
Coronastivelse (Maizena) – 30 g
creme fraiche – 150 g
Citronsaft – 2 spsk
Vaniljesukker – 1 pakke
Smørkiks (knust) – 200 g
Smør (smeltet) – 100 g
Forberedelse:
Bland kiksene med det smeltede smør og tryk ned i formen.
Bland flødeost, sukker og vaniljesukker til det er glat.
Rør æg, stivelse, creme fraiche og citronsaft i.
Læg blandingen på gulvet og bag.
Lad afkøle og server.
