Bagte mozzarella-løgringe er en lækker godbid, der kombinerer mozzarellaostens klæbrige smag med løgringes sprøde, smagfulde overflade. Denne opskrift er et sjovt twist på traditionelle løgringe og er perfekt til familiespilaftener, fester eller som en lækker forret til jeres næste sammenkomst. De er bagt i stedet for stegt, hvilket gør dem til et lidt sundere valg uden at gå på kompromis med smagen.
Denne ret vil helt sikkert blive en favorit hos både børn og voksne!
Gyldne bagte mozzarella-løgringe på en familietallerken
Disse bagte mozzarella-løgringe er fantastiske til en række forskellige retter. Server dem med en frisk grøn salat eller grillet kylling for et afbalanceret måltid. De er også gode til burgere eller sandwich for en klassisk kombination.
Glem ikke at have nogle dipsaucer ved hånden – ranchdressing, marinarasauce eller endda lidt krydret sriracha-mayo kan forbedre smagen og gøre disse ringe endnu mere uimodståelige.
Bagte mozzarella-løgringe
4 portioner
Ingredienser
2 store løg, skåret i 1,2 cm tykke ringe
225 g mozzarellaost, skåret i stave
6 dl mel
2 piskede æg
5 dl rasp
