Gem denne opskrift, fordi den vil redde dit liv! Sunde kroketter uden stegning – de bliver altid fantastiske!
Ingredienser:
1 stor squash, revet;
1 mellemstor gulerod, revet;
1 mellemstor kartoffel, revet;
4 spsk havregryn (instant eller rullet);
100 g revet ost (mozzarella, cheddar eller din favorit);
2 hele æg
Salt efter smag.
Andre krydderier: peber, granuleret hvidløg, oregano, spidskommen, gurkemeje