Disse  Karpaty rezy  er den perfekte kombination af luftig dej, blød vaniljecreme, frugt og let flødeskum. De er friske, cremede og ideelle til fester, søndage eller når du ønsker noget helt særligt.

 Råvarer:

Dej

• 1 kop vand (ca. 2 dl)
• en knivspids salt
• 125 g smør
• 1 kop almindeligt mel
• 5 æg

Vaniljecreme

• 1 liter mælk
• 3 vaniljebuddinger
• 1 kop sukker
• 250 g smør

Frugtlag

• jordbær
• hindbær
• blåbær
• lidt sukker
• 2 spiseskefulde majsstivelse

Flødeskum

• 500 ml piskefløde

Procedure: