Simpelt brød lavet med basale ingredienser, der altid bliver perfekt
Duften af friskbagt brød er en af de hjemmebagte aromaer, der er svære at modstå. Du kan lave dette nemme hjemmebagte brød med blot et par enkle ingredienser og uden behov for specielt udstyr. Brødet har en smukt brunet, sprød skorpe og en blød, spændstig midte.
Opskriftsinformation
Tilberedningstid: 15 minutter
Hævetid: cirka 1 time 30 minutter
Bagetid: 35-40 minutter
Samlet tid: cirka 2 timer 25 minutter
Portioner: 1 stort brød, cirka 10-12 skiver
Sværhedsgrad: Let
Ingredienser
500 g hvedemel (type 550 eller 650)
320 ml lunkent vand
7 g gær eller 25 g frisk gær
1 tsk sukker
1 ½ tsk salt
2 spsk olivenolie
Valgfrit
1 spsk sesamfrø
1 spsk solsikkefrø
1 spsk hørfrø
Ristede havregryn til drys
