Ingredienser
6-8 portioner
700 g svinemørbrad
150 g mellemlagret gedeost
150 g serranoskinke
4-5 kartofler (700 g pr. stk.)
1 løg
150 ml hvidvin
250 g cherrytomater på vinstok
Olivenolie, salt og peber
Ost- og valnøddepålæg
Valnøddekiks
Pyntede julekager
3 kanapeer med Rosara-marmelade
Squash fyldt med kylling
Ognsbagt svinemørbrad fyldt med skinke og ost: Præsentation
Tilbered en bagt svinemørbrad fyldt med skinke og ost sammen med mig, og overrask dine kære i denne højtid. Svinemørbrad er en økonomisk udskæring af kød, der egner sig til fantastiske opskrifter som denne, perfekt til fester. For at binde den, se videoen for at se, hvordan jeg gør det; det er meget nemt. Du ender med en ret, der er værdig til de bedste kokke, og jeg forsikrer dig om, at de vil begejstres for den, når de prøver den. For at servere, skær skiver i din foretrukne størrelse; Du vil se, hvor smukt det ser ud med fyldet indeni.
Sådan laver du bagt oksemørbrad fyldt med skinke og ost
1. Tilbered oksemørbraden fyldt med skinke og ost.
Bed slagteren om at butterfly-mørbraden for dig. Læg den flad mellem to ark bagepapir, så kødet er jævnt fordelt, og krydr med salt og peber efter smag.
Bagt oksemørbrad fyldt med skinke og ost
2. Fyld mørbraden.
