Denne drømmefrokost med hindbær er cremet, frugtagtig og dejlig let. Perfekt som en hurtig dessert til enhver lejlighed.

Ingredienser

500 g hindbær
60 g flormelis
1 lime, alternativt citron, ubehandlet
200 g skummet hytteost
200 ml æggecognac, alternativt vaniljesauce
200 ml fløde
1 spiseskefuld sukker

Tilberedning