Min far voksede op med at lave dem, og nu laver jeg dem hver søndag morgen. Damerne fra kirken spørger altid efter opskriften..

Ingredienser

Til grits

2,4 dl stenmalet majsmel
4,5 dl okse- eller kyllingebouillon med lavt natriumindhold
5 dl sødmælk
1,5 dl finrevet gult løg
3 fed hvidløg, hakket
4 spsk usaltet smør, delt
1 tsk kosher salt
1,5 tsk groft sort peber
Til stegning

1,75 dl hvedemel
1 tsk krydret salt
3 spsk vegetabilsk olie eller rapsolie
Ekstra smør til servering

Instruktioner