Ovnstegte kødboller i sauce
Ingredienser:
Kære venner, hvis I kunne lide opskriften, så skriv en kommentar!
400 g champignoner
3 forårsløg
1 løg
850 g hakket kød
250 g fløde
4 spsk rasp
1 tsk sennep
klaret smør
salt og peber
4 spsk vand
Tilberedning:
Rens og halver først svampene. Vask derefter forårsløgene og skær dem i tynde ringe. Skræl og hak løget.
Ælt derefter det hakkede kød med løg, rasp, sennep og vand, krydr rigeligt med salt og peber, og form kødblandingen til kødboller.
Brun dem i klaret smør, tag dem derefter op og læg dem i en gryde.
Steg derefter svampene i det resterende fedtstof og tilsæt fløden.
fortsætter på næste side
Se resten på næste side
